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Produzioni agricole

Case Levi lavora a Monastier e nei comuni limitrofi circa 300 ettari a seminativo avvalendosi anche  dell'ausilio di locali aziende conto terzi. Le coltivazioni comprendono mais, soia, frumento, colza, sorgo zuccherino,triticale, medica, pioppo a ciclo breve e sono destinate sia ad uso alimentare che a fini energetici. 


Il rispetto dell’equilibrio terreni, il minimo dispendio di risorse naturali, la conservazione del contenuto di sostanza organica sono assicurati dalle migliori pratiche agronomiche, dalla rotazione culturale, da attrezzature d’avanguardia e dall'uso del digestato dell'impianto di biogas aziendale.