VISIONE:
La Case Levi si pone l'obiettivo di sviluppare un sistema di produzione che valorizzi le risorse del territorio nel rispetto delle persone e dell’ambiente. Il fine ultimo è contribuire al benessere della comunità favorendo la coesione territoriale e creando opportunità di sviluppo a livello rurale.

STRATEGIA:

• PRODUZIONE E CONSUMI SOSTENIBILI, Produzione di carne di qualità nel pieno rispetto del consumatore finale e creazione di opportunità di reddito e di sviluppo a livello rurale;
• PROTEZIONE DELLE RISORSE NATURALI E DELL’AMBIENTE, mantenere qualità e riproducibilità delle risorse naturali;
• SOSTENIBILITA' DELLE COMUNITA', favorire la coesione sociale ed il rispetto del lavoro e del paesaggio.

Il punto di partenza è lo sviluppo sostenibile. Il nostro punto di arrivo è la massima efficienza e competitività sotto il profilo dell’uso delle risorse, attraverso l'ausilio di nuove tecnologie energetiche e l'utilizzo di metodi razionali per l'allevamento degli animali e la coltura delle piante. Viste le dimensioni dell'azienda e la qualità dei prodotti che si vogliono ottenere, le nostre operazioni non possono che porre la massima attenzione nel rispetto delle persone e nell’ambiente.